• SABÍAS QUE...
    • De cada 3 litros de leche que se producen en Chile 1 proviene de la Región de Los Ríos
    • El consumo de lácteos en Chile bordea los 150 litros per cápita
    • Río Bueno es la comuna que más leche produce en Chile (15%)

Nuevos desafíos gremiales

img

Por Fernanda Galle Riquelme, Directora Aproval Leche A.G.

Tal como lo anunciamos hace algunos días en este mismo espacio, la semana que termina logramos concretar el primer paso de una idea que veníamos madurando hace bastante tiempo: cómo ofrecer un espacio de participación para los jóvenes interesados en integrarse de manera decidida en el día a día de sus respectivas lecherías familiares y, en ese proceso, transformarse en protagonistas del recambio generacional tan necesario y complejo en este tipo de empresas.

Con este objetivo, nos reunimos con un grupo de hijos y sobrinos de productores lecheros que acogieron de manera entusiasta nuestra invitación y junto a quienes pudimos compartir la propuesta que desde el Directorio de APROVAL logramos generar para abrir la conversación y el análisis de este fenómeno -presente en casi todos los países lecheros del mundo- donde la continuidad de las operaciones lecheras se ha visto cada vez más complicada al no existir mucho interés de los jóvenes por ser parte de estos emprendimientos que en muchos casos trascienden a una, dos y hasta tres generaciones.

Con gran satisfacción pudimos constatar que los jóvenes asistentes valoraron en forma unánime este espacio que intentamos abrir junto a ellos. 

Nos sorprendió gratamente la actitud proactiva y positiva con relación al futuro de la lechería y la motivación frente a temáticas como la tecnología, la innovación, el bienestar animal y la sustentabilidad de los procesos productivos.

Esta buena disposición y motivación para participar de una iniciativa inédita a nivel nacional, no sólo se quedó en palabras, ya que al término de la jornada dimos forma a un plan de trabajo inicial para los próximos seis meses, donde comenzaremos a visitar las empresas de los integrantes del grupo para conocer su realidad productiva y además compartir las experiencias de integración a las empresas familiares.

Este gratificante primer acercamiento nos obliga como APROVAL a redoblar los esfuerzos para acompañar este proceso que hemos abierto.

Las ideas iniciales que propusimos para desarrollar fueron enriquecidas en esta jornada con otras iniciativas que iremos afinando en el transcurso del plan de trabajo que definimos de manera conjunta, con el fin de afianzar al grupo inicial de jóvenes interesados en esta agenda, pero con la voluntad y la convicción de mantener las puertas abiertas para otros jóvenes interesados en incorporarse a este nuevo y atractivo desafío gremial.