A la tendencia bajista que ya dominaba en la remisión debido a los bajos precios a que llegó el producto en el primer semestre de este año, se sumaron factores climáticos que también complicaron. “Las recientes condiciones desafiantes tuvieron un significativo impacto en los volúmenes al momento de remisión pico”, dijo la empresa.
La tendencia prosiguió en noviembre. De acuerdo al grupo industrial Dcanz, la producción del mes pasado se contrajo 4,5% y fue la menor para ese período desde 2011. Fonterra fue más allá y dijo que “estos menores volúmenes se mantendrán para el resto de la zafra”, que termina en mayo.
La caída de la producción de Nueva Zelanda, principal exportador mundial, se suma a una tendencia similar en la Unión Europea, principal productor mundial, y en otras regiones claves caso de América del Sur. Esta situación de oferta declinante enfrenta una demanda bastante más vigorosa, lo cual ha llevado a la significativa mejora de los precios en los últimos meses.
