Po Paulina Carrasco Gorman, Presidenta Aproval Leche A.G.
Si hay un factor recurrente y común que viene afectando la operación de nuestras lecherías, es la disponibilidad de personas para integrarse a los equipos de trabajo en la cantidad y con la preparación adecuadas para los requerimientos que plantea una actividad productiva como la producción de leche, que cada vez se aleja más del rótulo de “tradicional” con que solía denominarse.
Me atrevería a decir que en muchos casos las dificultades para conformar y mantener un buen grupo de colaboradores podría llegar a transformarse en un factor decisivo para muchos productores a la hora de resolver su continuidad en el negocio, incluso por sobre los factores de mercado o el clima, que recurrentemente nos golpean.
Para nuestra organización esta temática no es nueva y hace un tiempo que hemos venido intentando desarrollar diversas iniciativas tendientes a intentar explicar y resolver este problema.
En 2015 desarrollamos el proyecto “Gestión del recurso humano del sector lácteo en la Región de Los Ríos” que, con el apoyo de la Corporación Regional de Desarrollo Productivo, nos permitió analizar el desempeño de nuestras lecherías en la relación con los trabajadores en tres ámbitos claves para el vínculo trabajador-empresa: clima laboral,compensaciones no monetarias y productividad.
En general, este trabajo arrojó buenos indicadores para nuestro sector, sin embargo ya en esa época hubo dos conclusiones que de alguna manera fueron el presagio de lo que hoy estamos enfrentando.
“El nuevo desafío para el empresario lechero está en lograr reclutar y mantener motivado a un número suficiente de trabajadores y así producir leche con las máximas bonificaciones y a un costo viable”, señalaba el mencionado estudio, al mismo tiempo que reconocía un cambio de paradigma fundamental en el entorno agrícola: antes, el empleador elegía a sus trabajadores, pero hoy cada vez más es el trabajador quien elige la empresa donde quiere desempeñarse.
Conscientes de la importancia que esta temática ha seguido teniendo, hemos tomado la decisión de abordar el problema desde una perspectiva más vigente y de fondo como es la dificultad para incorporar a nuevos colaboradores.
Para ello hemos formulado la propuesta “Desafíos de capital humano en el sector lechero de la Región de Los Ríos:Definición de lineamientos estratégicos”, que busca entender mejor las causas que afectan la capacidad de desarrollo del sector lechero en términos de las dificultades para conformar nuestros equipos de trabajo.
