Las importaciones de productos lácteos de China vienen creciendo significativamente en los últimos 9 años (salvo en la crisis de 2015) a una tasa acumulativa del 10,6% anual, y como podrá verse en los cuadros siguiente, esa tendencia se intensificó más aún en 2021.
En el mes de julio próximo pasado el volumen de productos lácteos importados por China tuvo una baja del 23,4%, 37,2% en litros de leche equivalentes y 4,7% en el monto total en dólares, según el dato obtenido de Aduanas de China.
A pesar de las bajas en volumen de productos (-18,3%) y en los litros de leche equivalentes (-15,2%), en el acumulado de los primeros siete meses del año las compras de China en el mercado internacional están por arriba del año pasado un 0,4% en dólares, producto fundamentalmente de los precios más altos.
Las compras de China en el mercado internacional ascendieron a unos 20.000 millones de litros de leche equivalentes en el año 2021, algo así como el 25% de lo que se comercializa en ese mercado (excluyendo las ventas intra Unión Europea), de allí que su comportamiento es muy relevante para la determinación de los precios. Si en el mercado mundial se venden 7.000 millones de litros por mes, la baja en las compras de China del mes de julio, de unos 650 millones de litros equivalentes, representaron una caída de más del 9% en las ventas mundiales, cuando este mercado sube normalmente un 4% anual. Esta muy vinculada la relación entre la caída de las compras de China (entre otras causas) y la baja que experimentaron los precios internacionales en los últimos meses (precios disponibles y futuros).
Estas bajas en las compras de China responden en principio a altos stocks generados en las grandes compras de 2021, a las dificultades logísticas que implicaron el cierre de algunas ciudades por rebrotes de Covid, efectos colaterales de la Guerra en Ucrania y el proceso inflacionario que se viene dando en todas las economías mundiales. Por otra parte, en cada oportunidad en que los precios internacionales están muy altos, China no los convalida y espera la retracción para retomar las compras. En función a esto existe una posibilidad que las compras de China se comiencen a normalizar en los finales de 2022.
En general todos los productos relevantes presentaron una importante caída en el mes de julio de 2022 (salvo las leches infantiles que mantuvieron el volumen). En el acumulado, las compras de leche en polvo (40% del valor total importado), cayeron en volumen un 17% y el otro producto principal de las compras chinas, el suero, tuvo también una fuerte baja en el volumen del 34%.
El monto total de importaciones en dólares creció en enero-julio de 2022 un 0,4%, y el importe promedio pasó de US$ 3.416/ton. a US$ 4.196/ton (+22,8%), lo que ratifica que el sostenimiento en el valor de las importaciones de China de productos lácteos en lo que va de 2022 responde a una mejora de los precios internacionales que compensa la caída en el volumen.
El Valor por Litro de Leche Equivalente de las importaciones de China fue US$ 0,82 en el acumulado anual, cuando el Valor por Litro Equivalente de exportaciones totales de Argentina a todos los destinos para igual período, fue de de US$ 0,60/litro).
En el gráfico siguiente se pueden observar las tasas de variación de las importaciones de productos lácteos de China, con las importantes caídas en el último año, producto de los factores mencionados más arriba.
China es el principal importador de Leche en Polvo Entera y su principal proveedor es Nueva Zelanda quien ostenta el 90% de participación de ese producto en el gigante asiático, en los primeros siete meses de 2022 (92% en 2021).
De igual forma, China es por lejos el principal importador de manteca, butteroil, leche en polvo entera y descremada, como así también de suero de queso con destino a consumo animal. Aún no tiene una importación tan alta de quesos debido a que sus hábitos de consumo, aunque se están occidentalizando día a día, todavía no se da un gran consumo, pero viene en franco crecimiento.
elaborado por el OCLA sobre la base de información que publica Aduana de China y complementado con datos y gráficos de CLAL.it
