Desde mediados de este año, como Aproval nos encontramos ejecutando el proyecto "Nodo tecnológico para la gestión eficiente de los recursos forrajeros en el sector lechero", gracias al apoyo y cofinanciamiento de la agencia regional Fomento, Los Ríos.
Esta iniciativa se enmarca entre los lineamientos estratégicos de trabajo de nuestra asociación, que apunta a hacernos cargo de aspectos claves en el trabajo de nuestros asociados y en los cuales tenemos posibilidades concretas de influir.
En el diseño de este "Nodo forrajero" discutimos largamente sobre su pertinencia desde el punto de vista técnico. Si se trataba de un área de trabajo que realmente tendría impacto o si no era un tema ya resuelto.
Aunque recién estamos a la mitad de este primer año de ejecución, hay señales que ya nos advierten de un tema clave: en el uso de la pradera, base de la alimentación y de la producción lechera, hay espacio para mejorar y, lo más importante, los participantes en esta iniciativa (36 productores medianos de la región) han tomado conciencia de ello y han podido constatar que se trata de una labor clave donde se juega buena parte del negocio. Para la ejecución del proyecto, seleccionamos 6 predios piloto que se intervienen a través de mediciones de crecimiento de praderas quincenales y se asesoran directamente para definir criterios de pastoreo. Por cada unidad piloto incluimos otros 5 predios cercanos geográficamente con los cuales se va compartiendo la información y resultados.
Los beneficiarios, divididos en dos grupos de trabajo: Zona Norte y Zona Sur, se van reuniendo periódicamente en torno a talleres y días de campo liderados por asesores especialistas donde están abordando temas como medición de crecimiento de praderas, criterios de pastoreo, gestión de la oferta y la demanda de forraje y confección de balances forrajeros.
La buena convocatoria a estos talleres y la activa participación de los asistentes, ya nos entregan luces de que se trata de un tema que interesa y motiva, por lo que nos sentimos satisfechos de estar aportando al desafío de mejorar la competitividad de nuestros asociados, a través de herramientas concretas que les permitirán influir en el futuro de su negocio.
Enrique Kunstmann Hevia
Presidente Aproval Leche A.G
