Difusión

    De víctimas a protagonistas

    La autocrítica nos llevó a reformular nuestra gestión, definir ejes estratégicos de trabajo (valorización de los lácteos y promoción del consumo, apoyo a la competitividad de los productores, monitoreo del mercado e integración político-gremial) y rearticular nuestra vinculación con actores sectoriales relevantes.

    Rol (des) motivador del Estado

    A pesar de la buena disposición de la máxima autoridad regional al respecto, en la práctica esta situación ha empeorado.

    Victoria de la sensatez

    Como APROVAL valoramos este rol activo de una organización de consumidores, porque ha venido a validar un planteamiento que sostuvimos en el fragor de la discusión por los proyectos de ley de etiquetado de lácteos.

    Encuentro de Jóvenes Lecheros

    Tal como mencionábamos hace unos días, el recambio generacional en las lecherías del mundo es uno de los temas prioritarios para organizaciones que como APROVAL tienen una mirada de futuro y estratégica para el sector.

    Cambio de mirada

    Con un 80% menos de productores- tenemos un 65% más de leche.

    Señales al mercado

    De los cambios en su pauta de pagos, hay uno que nos llamó la atención y que es la reincorporación de un “bono de invierno”, que tradicionalmente incentiva la producción de leche en una época del año donde las condiciones climáticas son complejas y obligan a incurrir en mayores costos. La lógica indica que este bono lo utilizan, por lo general, empresas con un foco preferente en el mercado doméstico.

    En Los Ríos tomamos la leche en serio

    La “Casa de la Leche” representa mucho más que un proyecto inmobiliario. Para nosotros simboliza un hito en el proceso de consolidar una nueva forma de entender y enfrentar la gestión gremial de los productores de leche.

    Normativa anti distorsiones

    Justo al mes siguiente, organizaciones gremiales de productores de leche de otras zonas del país formalizaron una solicitud de salvaguardias para enfrentar vía arancelaria las supuestas distorsiones que a su juicio representaba el alto volumen de importaciones de lácteos, cruzada en la que han contado con un gran respaldo de actores políticos a nivel nacional.

    Nuevo enfoque gremial

    Logran sortear de mejor forma un negocio volátil y de márgenes estrechos.

    Retorno a la racionalidad

    Esta semana el Senado aprobó en su primer trámite un nuevo proyecto sobre etiquetado de lácteos que, en síntesis, pretende dar estatus de ley a normativa ya existente e introduce algunos perfeccionamientos.